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テーブルコーディネート教室 2017 7月・9月


タイムリーな話題をなかなか載せられず(^-^;

今回もテーブルコーディネート教室の写真の続きです。。


7月は涼風が吹き抜けるような、心地よいコーディネート ♪

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9月は「菊づくし」のお料理でした。

麦茶と菊の花びらのウェルカムドリンクに始まり、
 サーモンと菊の花びらのマリネ、菊豆腐、大輪菊のてんぷら、栗と菊のおいなりさん等々・・・

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菊を使った料理をほとんどしたことがなかったので、季節感あふれる一品をメニューに加えてみようと思いました。


初めて横山先生のお教室に伺ったのは2009年。
仕事が忙しくて、途中何年か間が空いたりもしましたが、ここ3年ほどはあまりお休みせずに伺っています。
特に写真を撮らせていただくようになって、さらに楽しみが増えました。


そして、この9月のレッスンの時に、先生から突然のお話!
月内に引っ越しをして、新しい場所でまたお教室をなさるとのこと。

ピアニストのお嬢様のご結婚が決まり、グランドピアノもいっしょにお嫁入します。
終活を意識して、コンパクトな住まいに移ると決断されたそうです。
ご主人様の考えに、即行動できる先生の潔さに脱帽です。

こだわりのキッチンや収納、照明など、こんな素敵空間を作り上げていらして、
簡単に手放せるものかしら・・・(*_*;

11月からお教室が再開です。
新しい場所も車で、今までと同じくらいの時間で行けるので良かったです。
コンパクトな空間に、どんな横山先生ワールドが作られているか、楽しみにしています ♪



by mayuminn620 | 2017-11-08 00:55 | 料理 | Comments(1)