2015年 07月 27日
暑い日の過ごし方 ♪
猛暑続きの毎日・・・(>_<)
皆さま、いかがお過ごしでしょうか?
丘に建つ南東向きの我が家は、日の出とともに暑いのです!!
設定温度は29℃ながら、朝からエアコンをつけて過ごしています。
動けば汗ばむ程度にしか冷えていませんが、それでも体調管理は大切です。
夏風邪をひいて反省したことは、冷たいものをなるべくとらないということ。
朝のコーヒーも、マグカップいっぱいのカフェオレに戻しました。
大好きなペリエには、氷を入れるのを我慢。
温かいお茶もなるべく飲むようにしています。
お昼ごはんは・・・
今日は温かい煮込みうどんを作りました。
しっかりだしを取って、少し濃いめの味付けの汁を作ります。
冷蔵庫の残り物を取り出します。
玉ねぎ半分と白葱の青い部分、冷凍庫に常備している油揚げと豚ばら肉、冷凍うどん。
この二つは何にでも使えて、本当に助かります。
先に、汁に肉と野菜を入れて煮て甘みを出し、灰汁を取ったら味見して調えます。
そのあと油揚げを入れて味を染ませたら、うどんを入れ火が通ったら出来上がり。
一味をたっぷり振って^^
庭仕事でかいた汗をシャワーで流した夫も、美味しそうに食べていました。
お出かけしたいところはいっぱいあるけれど、当分は本を読んだり、何か作ったり、室内で写真を撮ったり、大人しく過ごします(*^_^*)
仕事をしていた時は、酷暑でも嵐でも躊躇なく出かけていたのに、責任がない今は自分に甘々です(-_-;)
そのうちきっとこの生活にも飽きる日が来るかも・・・なんて(笑)
by mayuminn620
| 2015-07-27 14:21
| 料理